
零元面馆老板,愿全额补偿受损商户!近日,南京江宁两家“零元面馆”引起了广泛关注。这两家面馆不设身份和经济条件限制,任何人都可以来免费吃一碗素面。这一善举在网络上走红的同时,也引发了周边餐饮商户关于客流被分流、经营受损的争议。

据报道,有周边餐饮商家投诉了零元面馆。南京市江宁区市场监督管理局工作人员回应称,该面馆的经营属于市场行为,未发现其存在违反市场监管法律法规的行为。

记者随后采访了江宁区零元面馆周边的五六家餐饮店,除了一家面馆表示有较小影响外,其他商户表示没有受到影响。
零元面馆创办人张先生表示,餐饮店开办之前做过市场调研,所选地址不会对周边业态造成影响。如果面馆周围200米以内有餐饮商家因此受损失,愿意出钱补偿。他认为,面馆面对的是那些真正需要帮助的人,不会有人每天去吃。
据此前报道,“零元面馆”已在南京江宁区秣陵街道殷巷片区和雨花台区岱山片区开出两家门店。老板张先生在南京做生意,今年10月开了这两家零元面馆,旨在给遇到困难的人一份尊严和体面。面馆在中午和晚上营业1.5至2个小时,每周二休息。餐食主要为素汤面,并配有素鸡、香菇和素什锦,全部免费,但要求食客自带碗筷,不得携带外菜,也不能打包外带。
开业后,部分周边同类餐饮经营者反映营业额出现下滑,个别门店经营承压。张先生的朋友王先生表示,由于面馆引发的高度关注和争议,包括被一些商家投诉,张先生感到了压力。网络上大量未经实地走访的猜测与不实说法也让面馆老板承受不小心理压力。
关于“零元面馆被投诉”一事,市监部门表示,前期已经对该零元面馆开展现场检查,面馆证照齐全,食材抽检结果全部合格,未发现面馆存在违反市场监管领域法律法规的行为。
记者在调研中发现,江宁区汇金九龙商业街内有一家陕西面馆老板表示,零元面馆带来的影响很小,他们除了堂食还有外卖。隔壁一家东北烧烤店老板表示没有影响,因为他们的营业时间错开。不远处的一家东北饺子馆老板也表示没有影响,因为距离较远。另一家位于雨花台区岱山片区的零元面馆附近是居民小区,餐饮业态密度较低。几百米外的一家拉面店老板表示,零元面馆给他带来了影响,日营业额下降了一两百元,但他也表示之前生意就不太好。
张先生表示,自己原计划一天送出5000碗素面,现已实现目标。对于零元面馆扰乱商业秩序、影响其他餐饮店客流的质疑,他表示愿意对受影响的商户进行全额补偿。他还强调,面馆选址经过调研,确认周边有符合需求的人群,且素面和周边的餐饮种类都有差异,不会造成影响。到零元面馆就餐的多是日结民工、附近的老人,以及残障人士、环卫工、外卖骑手。零元面馆老板,愿全额补偿受损商户!













