立冬是二十四节气中十分重要的秋冬分界节点，不同于北方地区立冬吃饺子的传统，位于闽南核心区域的厦门，自古就流传着独特的补冬习俗，当地居民素来重视立冬时节的食养调理，会根据时令特点选择适配的食材进补，为即将到来的寒冬储备足够的能量，也衍生出了诸...
