深秋时节，地处中阳县的山西心言生物科技有限公司太空育种实验室里，技术负责人马世玉小心翼翼地从储藏柜中取出12支试验用“太空黑木耳”冻存菌种。
这些菌种非同一般，它们的“祖辈”曾随“实践十九号”返回式技术试验卫星升上太空。2024年9月27日，卫星从酒泉升空，15支心言“豹林山耳”有机黑木耳冻存菌种随星入轨，在300多公里高的近地轨道绕行近十四天，经历微重力与强辐射洗礼。当年10月11日，回收舱平稳着陆，菌种样本完好归来。
中阳为何费这么大劲把木耳送进太空？中阳是“全国木耳十大主产基地县”，2025年全县栽培规模近7000万棒，高标准大棚超过2000栋，全产业链年产值突破3.4亿元，万余名群众靠这朵小木耳端稳饭碗。可规模越大，种源短板越明显：本土菌种逐年退化，抗病力下降，夏季高温高湿时腐烂率居高不下；外地引进菌种又常“水土不服”，难以适配当地冷凉气候。种源局限，成了卡在中阳木耳产业人喉咙里的一根刺。
我国食用菌产量占全球七成以上，而菌种自主研发能力却仍然薄弱，对外依存度偏高。用业内人的话说，“特色农业的‘芯片’攥不到自己手里，规模再大也不踏实。”
转机出现在2023年底。北航教授、“月宫一号”总设计师刘红到中阳调研，摸清菌种培育痛点后，牵头协调卫星搭载资源。北航与中阳之间多年定点帮扶所积淀的信任，在此刻凝聚成一股力量。
把木耳送上天，不是仅仅装袋封口那么简单。日常瓣状木耳体积大，不能直接作为搭载样本，“月宫一号”团队先做预处理，将菌种转化为冻干粉，封装进特制冻存管，确保达到卫星搭载许可标准。太空特殊环境下，微重力与强辐射共同作用，把木耳孢子基因突变效率推高数十倍，为选育积累了难得素材。
真正的关键，还是在落地之后。样本回到中阳，马世玉团队一头扎进实验室，从返回物中分离出12个独立菌株，扩繁制作1200根试验菌棒，分组平行对照，一棒一棒盯长势、记数据。初筛效果令人振奋，多个优选株系长势快、抗逆性强、品相好，耳片肥厚饱满，品质明显超过地面对照组。到2026年8月，试验棚完成第四轮采收，对12个菌株的产量、抗病力、营养成分进行逐项检测。截至2026年10月，初步数据显示，编号“太空三号”“太空四号”菌株的单位产量、耐低温能力明显优于其他菌株，更具本地推广潜力。
中阳的目光，并非仅仅局限于一次“太空打卡”。2026年7月，山西省公共资源交易平台发布公告：中阳县“太空黑木耳”开发研究项目由杭州市北京航空航天大学国际创新研究院（北京航空航天大学国际创新学院）承接，金额37万元，服务周期两年。这是继中阳黑木耳太空育种及空间环境诱变机理研究后的延续，旨在把太空诱变出的良好性状逐步培育稳定，选育成适应本土地面生长、可大规模推广的优良品种。
马世玉心里有本账：眼下“太空黑木耳”菌种在大棚里的表现只是初考，真正的大考过关是菌种性状更稳定、遗传背景更清晰，团队还要继续立足当地，做好棚内精细选育、检测改良，再一步步对接生产，扩大推广。
产业深加工也已落子：木耳酱、木耳蜜饮、木耳多糖胶囊等多元产品同步研发，提升附加值。更远的规划指向浩瀚星空：筛选能适应“月宫一号”密闭舱环境的菌种，为未来月球、火星基地生命保障系统提供一份“口粮”储备。
从吕梁大山到近地轨道，再回到吕梁试验棚，黑木耳菌种绕了一个大圈，最终落进祖国的土地。我国航天育种在粮食、蔬菜上已相对成熟，而在食用菌领域仍处于初步探索阶段。作为我省首个黑木耳航天育种项目，中阳这步棋更深远的意义，就是在探寻一条让科技成果落地生根的产业化自强新路，为实现我国食用菌种业的自主与安全贡献力量。
试验棚里，菌棒一茬一茬冒耳，肥厚耳片把答案写在蓬勃长势里：菌种在太空的近十四天，终究要化作祖国大地上的岁岁丰年。
吕梁日报
