
现在很多中老年人、运动人群都会服用氨糖钙片来补软骨、护关节、预防骨质疏松,不少人买了大瓶装后就随手放在厨房、卫生间,结果没到保质期就出现变软、结块、药效下降的情况,甚至食用后出现肠胃不适。北京协和医院药剂科的药师提醒,氨糖钙片属于复方营养补充剂,成分里的氨基葡萄糖、钙、维生素D都对储存环境有明确要求,错误存放不仅会导致有效成分大量流失,还可能产生有害物,今天就给大家全面解读氨糖钙片的存放要求、常见误区等内容,帮大家避开储存雷区。
氨糖钙片的理想存放条件到底是什么?
标准存放的3个核心要求:根据中国药典对营养补充剂的储存要求,结合北京协和医院药剂科公布的常用骨关节营养剂存放规范,氨糖钙片的标准存放条件要满足3个核心要求:一是密封,未开封的要保留原包装的铝箔密封层,开封后每次取完要立刻拧紧瓶盖,不能敞口放置;二是阴凉,环境温度要控制在20℃以内,最高不能超过30℃,一旦温度超过30℃,氨糖成分会加速降解,钙的结合态也会出现变化;三是干燥,环境相对湿度要保持在60%以下,避免水汽进入药片导致潮解。

特殊成分的额外存放要求:很多人可能不知道,氨糖钙片里如果添加了维生素D3,这种成分对紫外线非常敏感,只要连续被阳光直射24小时,维生素D3的留存率就会下降40%以上,所以存放的位置一定不能靠近窗台、阳台等能被阳光晒到的地方。如果是南方梅雨季节,家里湿度经常超过70%的话,建议把密封好的氨糖钙片放在收纳盒里,旁边放1-2袋食品级干燥剂,避免受潮。
氨糖钙片能放在冰箱里冷藏保存吗?
常规情况不建议放冰箱:很多人觉得温度低的地方能延长保质期,就把没开封或者开封的氨糖钙片塞进冰箱冷藏,北京协和医院营养科的专家明确表示,这种做法是非常错误的。冰箱冷藏室的湿度普遍在80%以上,就算你把瓶盖拧紧,每次从冰箱拿出来取药的时候,冷热交替会在药片表面和瓶内壁形成冷凝水,反而会加速药片潮解,甚至出现发霉、长毛的情况。
特殊情况的冷藏存放要求:除非是夏天家里没有空调,室内温度连续一周超过35℃,这种特殊情况可以临时把氨糖钙片密封在带干燥剂的保鲜盒里再放进冰箱,而且每次取的时候要提前10分钟把整盒拿出来,等温度恢复到室温再打开盖子,取完立刻拧紧放回冰箱,避免水汽进入。如果家里平时温度能控制在28℃以下,完全没有必要放冰箱,放在阴凉干燥的储物柜里就可以。
冷冻存放是绝对禁区:还有人会把氨糖钙片放在冷冻层,这更是大忌,冷冻会破坏氨糖和钙的分子结构,解冻后药片会直接粉化,有效成分几乎全部流失,完全没有食用价值,所以冷冻是绝对禁止的存放方式。
哪些地方是氨糖钙片的存放禁区?
厨房、卫生间是首要禁区:首先要避开的就是厨房和卫生间,这两个区域是家里湿度最高的地方,厨房炒菜的时候温度会快速升高,还有油烟污染,卫生间洗澡的时候湿度经常能达到90%以上,把氨糖钙片放在这两个地方,最多1个月就会出现变软、结块、表面发黏的情况,有效成分流失超过30%。
汽车内禁止存放:第二个要避开的就是汽车里,夏天汽车经过暴晒,车内温度能达到60℃以上,就算是放在扶手箱里,高温也会让氨糖快速降解,还有可能让药片里的辅料析出,产生对身体有害的物质,很多人习惯把氨糖钙片放在车里方便运动后吃,这种做法一定要改掉。
开放台面不建议存放:还有很多人会把氨糖钙片放在餐桌上、茶几上,方便吃饭的时候随手拿,这些地方要么容易被阳光晒到,要么容易被水杯里的水洒到,还有可能被孩子误拿误食,所以也不建议放,最好是放在卧室或者客厅的高处储物柜里,既干燥阴凉,孩子也够不到。
开封后的氨糖钙片保存有什么特殊要求?
开封后保质期大幅缩短:未开封的氨糖钙片只要按照说明书的要求存放,在保质期内都不会有问题,但是开封后的氨糖钙片保质期会大幅缩短,北京协和医院药剂科的药师建议,开封后的氨糖钙片最好在3个月内吃完,最长不要超过6个月,就算看起来没有变质,有效成分也会随着时间推移不断流失。
开封后的操作注意事项:开封的时候要注意,不要把原包装里的干燥剂扔掉,干燥剂可以吸收瓶内的水汽,延长保存时间,每次取药的时候不要用湿手去拿,手上的水汽会带进瓶子里,最好是倒在瓶盖里取,不要直接用手伸进去掏,避免污染药片。
变质药片要立刻丢弃:如果开封后发现药片出现了变软、结块、表面有黑点、闻起来有异味的情况,就算还在保质期内,也一定要扔掉不要吃,这种情况说明药片已经变质,不仅没有效果,还有可能导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,反而损害身体健康。
不同状态的氨糖钙片存放要求有什么区别?
| 包装类型 | 未开封存放要求 | 开封后存放要求 | 最长存放期限 |
|---|---|---|---|
| 瓶装普通氨糖钙片 | 阴凉干燥处,温度≤20℃,湿度≤60% | 密封,放干燥剂,避免湿手取药 | 开封后6个月,建议3个月内吃完 |
| 独立铝箔装氨糖钙片 | 阴凉干燥处,避开阳光直射 | 未撕开的铝箔无需特殊处理,撕开后立刻食用 | 按外包装保质期,撕开后24小时内吃完 |
| 含维生素D复方氨糖钙片 | 避光、阴凉干燥处,温度≤20℃ | 密封、避光存放,每次取完立刻关柜门 | 开封后4个月,建议2个月内吃完 |
| 咀嚼型氨糖钙片 | 阴凉干燥处,避开高温高湿 | 严格密封,避免接触水汽、油烟 | 开封后3个月,建议1.5个月内吃完 |
不同包装的选购建议:可以看到独立铝箔包装的氨糖钙片存放要求更低,也更不容易受潮变质,如果你经常需要出差、随身携带,或者家里湿度常年比较高,建议优先选择独立小包装的氨糖钙片,每颗都是单独密封的,不会因为打开一颗影响其他的,有效成分留存率更高。
咀嚼型氨糖钙片的存放注意事项:如果是咀嚼型的氨糖钙片,因为里面添加了更多的甜味剂、淀粉等辅料,更容易受潮变软,所以开封后更要注意密封,每次吃完立刻拧紧瓶盖,尽量在2个月内吃完,不要放太久,不然很容易变质。
氨糖钙片过期了还能吃吗?存放不当没过期也不能吃?
过期氨糖钙片禁止食用:首先明确一点,就算是没开封的氨糖钙片,只要过了外包装标注的保质期,就不建议吃了,保质期是厂家对有效成分留存率和安全性的承诺,过了保质期的氨糖钙片,有效成分可能已经降到标注含量的80%以下,起不到应有的补充效果,还有可能因为成分降解产生有害物质。
未过期但变质的药片也不能吃:还有一种情况就是虽然没过期,但是存放不当导致药片出现了变质的情况,比如变软、结块、变色、有异味、表面长毛等等,这种情况不管有没有过期,都绝对不能吃,北京协和医院急诊科就接诊过不少吃了变质营养补充剂导致急性肠胃炎的患者,轻则腹痛腹泻,重则需要住院治疗。
避免浪费的选购技巧:很多人觉得扔了浪费,就吃过期或者变质的氨糖钙片,其实省下来的那点钱还不够看病的,反而得不偿失,所以大家买氨糖钙片的时候不要一次性买太多,根据自己的食用量买,尽量在保质期内、开封后推荐的时间内吃完,避免浪费。
关于氨糖钙片存放的常见问题有哪些?
干燥剂漏了沾到氨糖钙片上,药片还能吃吗?:如果是食品级的硅胶干燥剂,没有破裂漏出颗粒,只是和药片接触过,把干燥剂拿出来之后药片还是可以正常吃的;如果干燥剂已经破裂,粉末或者颗粒沾到了药片上,就建议把沾到的药片扔掉,不要吃,避免干燥剂成分进入体内造成不适。
南方回南天怎么保存氨糖钙片?:南方回南天的时候湿度很高,可以把密封好的氨糖钙片放在带密封圈的收纳盒里,里面放1-2袋食品干燥剂,放在高处的柜子里,不要放在地面或者靠近窗户的位置,尽量减少打开瓶盖的次数,每次打开取完药立刻拧紧,避免水汽进入。
氨糖钙片和其他保健品放在一起会有影响吗?:只要其他保健品也是密封好的,放在一起不会有任何影响,但是要注意不要和有挥发性气味的物品放在一起,比如樟脑丸、香水、消毒水等等,这些物品的气味会被药片吸附,影响口感,还有可能和药片成分发生反应。
孩子不小心吃了变质的氨糖钙片怎么办?:如果吃的量很少,孩子没有任何不适,可以多给孩子喝水,促进代谢,观察24小时;如果吃的量比较多,或者孩子出现了腹痛、呕吐、腹泻的症状,要立刻去当地三甲医院的急诊科就诊,不要自行处理。
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